Wie man Old-Fashioned Christmas Pudding - Christmas Pudding hat eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter. Charles Dickens schrieb darüber in der Weihnachtsgeschichte, und viele Familien in England immer noch für sie Urlaub heften. Christmas Pudding, auch genannt Pflaumenkuchen, Paniermehl häufig verwendet, Rosinen, Brandy, Zucker, Eier, Rindertalg und Gewürzen.
Die Änderungen können Zitrusfrüchte, Pflaumen oder andere Früchte und Gewürze enthalten. Luxus-Versionen werden mit Holly in Formen, verziert gekocht und mit Sauce harten Schnaps, Zitrone oder Rum-Sauce beträufelt und in Brand gesteckt vor dem Servieren. In meine Rezept-Box.
Machen Old Fashioned Christmas Pudding
Sammeln Sie Ihre Zutaten und Zubehör. Es kann ein wenig schwierig sein, Talg zu finden, so fragen Sie Ihren lokalen Metzger. Wenn sie kein Fett zur Verfügung haben, können sie in der Regel einige für Sie am nächsten Tag haben.
Pudding Zutaten, werden Sie großen Platz Mull haben Pudding zu wickeln, ein Seil Topf dicht und großes Paket von dicken Boden mit Deckel zu binden. Füllen großen Topf mit Wasser und kochen. Während das Wasser erhitzt wird, hacken Rosinen, Korinthen, Brot und Rindertalg.
In einer kleinen Schüssel, schlagen Sie leicht die Eier. Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammen. Traditionell findet jedes Familienmitglied drehen Christmas Pudding rühren - wie jede Person bewegt, sollten sie keine Lust haben.
Schließlich Pudding und bereiten sie für das Kochen, Platz Platz Mull über eine große Schüssel. Anordnen Gewebe, so dass es in die Schale paßt. Staub Stoff mit leichten Schicht Mehl.
Gießen Sie den Pudding in die Schüssel und dicht gewebte Krawatte, so dass der Pudding nicht verschütten können. Setzen Sie verpacktes Paket von Pudding Gewebe in kochendem Wasser und niedriger Temperatur, so dass es leicht siedet. Kochen Sie für sechs Stunden.
lange hin und wieder laufen, geschlitzt unter Löffel Pudding um sicherzustellen, dass es nicht der Pfanne nach unten kleben bleibt. Fügen Sie mehr Wasser in den Topf, wenn erforderlich. Nach Pudding Kochen fertig ist, ziehen Sie es vorsichtig aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Entfernen Sie den Pudding und übertragen sie zu reinigen, luftdichten Behälter. Poke Löcher in den Pudding und gießen Sie drei oder vier jiggers zusätzliche Brandy an der Spitze. Decken Sie den Behälter und legen Sie sie an einem kühlen Ort mit dem Alter.
Idealerweise sollte es sich um 50 bis 55 Grad und im Alter von fünf Wochen vor Weihnachten gespeichert werden, aber wenn Sie keine Zeit haben, für so lange wie möglich in Branntwein tränken.
hoffen, dass die Informationen zu Wie Informationen Old-Fashioned Christmas Pudding für Sie sowie andere im Zusammenhang mit Weihnachten wirklich hilfreich ist
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